Gegessen
Gold kann man essen – Blattgold wohlbemerkt. Gold gilt tatsächlich als ein natürlicher Farbstoff, der unter der Zusatzstoffnummer E175 gelistet ist. Das Edelmetall verfeinert Gerichte vor allem in optischer Hinsicht. Geschmacklich ist es zu vernachlässigen: Gold und Blattgold schmecken nach nichts. Selbst Blattgoldstücke direkt auf die Zunge gelegt, haben kein Aroma. Blattgold mit der E-Nummer […]